Блог

Сан-Паулу - город контрастов, где современный дизайн переплетается с богатой культурой, а любовь к кофе превращается в настоящее искусство.

Проект дизайнера интерьера из Астаны Александры Пыжик, в котором в качестве кондитерской витрины, выбрана холодильная витрина CARBOMA KC70 STANDART в снежно белом цвете.

Кондитерская витрина ТМ CARBOMA - самый востребованный тип оборудования завода ПОЛЮС в 2024 г..

Space Timefill — это кафе среднего размера в старом жилом комплексе. Концепция кофейни- пространство для всех, кому нужно время.

Кофейня Жиченг — один из первых брендов, обосновавшихся на ферме Михэ. Основная цель проекта — обогатить разнообразные формы ведения бизнеса на ферме и обеспечить посетителям место для отдыха, наслаждения пейзажами и употребления кофе.

Парфюмерный бренд из Нью-Йорка Le Labo создал свой брендовый имидж в пространстве, которое сочетает в себе сырую, открытую архитектуру с горячекатаными стальными приборами и винтажной мебелью.

Всё больше модных брендов по всему миру совмещают свои шоппинг-пространства с кофейнями и ресторанами.

Последние несколько лет были удачными для специализированных кофеен в Боготе. Да, Богота — захватывающее место для кофе!

Кроме Бразилии, ни одна страна не производит больше кофе, чем Вьетнам. Доля вьетнамского кофе на мировом рынке составляет 15 процентов.

«Скрытая гармония лучше, чем очевидная.» — Пабло Пикассо.
Вдохновленное японской концепцией ваби-саби, кафе пропагандирует красоту в несовершенстве и эфемерности.

Эфиопия, родина кофе, всемирно известна своим производством, церемониальными традициями и качеством. Посетите лучшие кофейни в городе и убедитесь в этом сами.

Столица Аргентины славится своей красотой и изобилует бесчисленными крутыми кафе, где можно свернуться калачиком с книгой, прервать работу и порадоваться, что вы здесь. Концепции кофейн удивляют - от кофейн в книжных магазинах, до кофейн в помещениях бывших домов терпимости.

В Гонконге несложно найти отличную чашку кофе – учитывая, что в городе так много кафе и кофеен – но найти необычное место, где можно насладиться отличной чашкой кофе в тишине и покое – это совсем другая история. 

В Токио процветает множество кафе: по всему городу постоянно появляются модные кофейни и чайные магазины. Кроме того, городские кафе часто расположены в великолепных помещениях, некоторые из которых спроектированы ведущими архитекторами и дизайнерами, поэтому их стоит посетить только ради элегантных интерьеров.

«Каждый предмет должен до конца отвечать своей цели, то есть выполнять свои практические функции, быть удобным, дешевым и красивым»

Вальтер Гропиус 

Кофейная индустрия ОАЭ, прошла долгий путь. От простого нефильтрованного кофе в металлической кружке бедуина, до элитных обжарщиков мирового уровня и стильных интерьеров кофеин, которые проектировали известные архитекторы.

Первая советская концепция функционального торгового пространства была выполнена на обновленном Сухаревском рынке в городе Москве.

Мультифункциональных пространств в городах становится все больше, и сегодня это четко выраженная тенденция, которая отражается в технических заданиях для многих проектных организаций.

Выбор цвета является хорошей отправной точкой в любом процессе проектирования.

Ниже мы отметили 12 тенденций, которые определят успех кофейни в 2023 г.

Прошли те времена, когда кофейни были простыми закусочными, где можно было быстро перекусить бутербродом или выпить латте!

Доля промо-акций в продажах ритейлерами продуктов и товаров повседневного спроса в денежн ом выражении, резко сократившаяся в пандемийный период, начала восстанавливаться с  лета 2022 г.

Как раскрутить кофейню? Какие способы продвижения вообще существуют? Можно ли привлекать новых посетителей постоянно, пусть и с разовыми вложениями?

В мире насчитываются сотни брендов сетевых кофеен, где каждая по-своему уникальна, но ни одна не обходится без холодильных витрин. Правильная холодильная витрина может стать центральной точкой внимания посетителей и в разы увеличить популярность заведения.