Hobby — кафе, расположенное в районе Чакарита города Буэнос-Айреса. Его название возникло из-за общего энтузиазма его владельцев, которые искренне увлечены искусством приготовления кофе. Они находят радость в изучении новых вкусов, сочетаний и блюд.
Отсюда и возникает концепция Hobby как пространства, где любители кофе могут в полной мере испытать, попрактиковаться и насладиться этой общей страстью. Вдохновленное японской концепцией ваби-саби, кафе пропагандирует красоту в несовершенстве и эфемерности. От архитектуры до керамики и осветительных аксессуаров — цель состоит в том, чтобы передать свежесть и элегантность простоты деревенского стиля. Это также предполагает естественность и уникальность на всех этапах: все детали, предназначенные для этого пространства, создаются мастерами вручную и по индивидуальному заказу.
Планировка кафе была стратегически продумана: стойка располагалась как можно ближе к тротуару. Это решение направлено на интеграцию с окружающей средой и способствует социальному взаимодействию городской жизни. Стойка, построенная из монолитного бетона и сделанная вручную, дополняется сиденьями возле входа, что позволяет использовать разницу в высоте между интерьером и экстерьером кафе, создавая динамичное пространство.
Предлагаемая цветовая палитра основана на серых и нейтральных тонах, созданных из натуральных и необработанных материалов, а также неокрашенных текстур натурального дерева. Эти тона дополняются металлическими элементами и кожаной обивкой, создавая теплую и уютную атмосферу. Все оборудование, от столов и стульев до стационарной, а также осветительных приборов, посуды и украшений, было разработано исключительно для Hobby. Натуральные материалы и природные текстуры дерева были использованы для выделения эстетической индивидуальности пространства, контрастирования деревенской отделки с изысканной и усиления индивидуальности.
Предложение кофейной гастрономии было разработано совместно с консультантами по гастрономии одновременно и с учетом архитектурным фирменным стилем, который дополняет опыт который получает посетитель кафе.
Главный общий стол был изготовлен из цельного кедра, который покрыт натуральным лаком, подчеркивающим его оригинальную форму. В дополнение к основному столу были спроектированы массивные скамейки простых геометрических форм, похожие на тотемы, изготовленные из древесины сосны и ореха. Стулья в интерьере кафе были изготовлены из сосновых досок, подчеркивая несовершенную эстетику проекта. Их также дополнили дизайнерские стулья, усиливающие идею неоднородности мебели.
Библиотечный стеллаж, обеспечивает место для хранения оборудования кафе. Он был спроектирован с боковыми сторонами из оцинкованного листового металла, через которые продеваются полки из цельного дерева с отделкой в деревенском стиле. Аналогичным образом были разработаны деревянные модули под стойкой, которые совпадают с наклоном основания общего стола и придают помещению особый штрих. В таком же стиле выполнены кухня и туалеты, где полупрозрачная и проницаемая граница была создана посредством металлической занавески, создавая контрасты между холодными и теплыми текстурами.
Что касается уличного оборудования, то оно было изготовлено из железнодорожных шпал. Зону дополняют такие же столы , что и внутри помещения, а также стулья, добавляя смешение стилей. Такой подход создает теплое пространство с ярко выраженной идентичностью.
Дизайн помещения дополнен простыми деталями и элементами ручной росписи, подчеркивая индивидуальность мастера с простым и минималистичным стилем.
В заключение отметим, что проект основан на глубоком понимании эстетики и аутентичности, охватывая три фундаментальные реальности: непостоянство, неполноту и несовершенство. Вдохновленное японской концепцией ваби-саби, пространство воплотило в себе красоту в: эфемерности и элегантности несовершенства, создав уникальные эстетические и чувственные впечатления для каждого посетителя.
Каждая деталь, от потертостей текстур до преднамеренных недостатков архитектуры, была тщательно продумана, чтобы создать атмосферу, вызывающую ощущение гармонии и спокойствия с окружающей средой. В мире, одержимом совершенством и постоянством, проект предлагает задуматься об эфемерной красоте вещей и богатстве незавершенного. Это напоминание о том, что истинная красота заключается в простоте и аутентичности, а сама жизнь — это процесс постоянной эволюции.