Холодильные столы

Стол с регулируемым контролем влажности от 65 до 95%.  
Температурным режимом от -10 до +40°С.
Расстойка теста с возможностью подготовить изделия к выпечке к строго определенному времени.
Функция холодной расстойки.
Функция замедления и остановки ферментации.
Направляющие для EN 40х60 (1 секция-10 пар).

Холодильные столы 570 мм совмещают функции холодильного шкафа и полноценного рабочего стола. Идеально поддерживают темный интерьер баров и кондитерских. Данные столы могут использоваться как самостоятельная единица оборудования, так и встраиваться в барные стойки, глубиной от 600мм.

Холодильные столы 570 мм совмещают функции холодильного шкафа и полноценного рабочего стола. Идеально поддерживают темный интерьер баров и кондитерских.

Холодильные столы 570 COFFEE BAR могут быть использованы под кофемашины  и для хранения молока и кофейных зерен. В данных столах предусмотрен удобный отсек для выбивания холдера кофемашины.

Серия холодильных столов глубиной 700мм с боковым отсеком для холодильного/морозильного агрегата - предназначена для использования в гастрономических отделах торговых павильонов, столовых, кафе, баров, ресторанов.

Серия холодильных столов глубиной 700мм с боковым отсеком для холодильного/морозильного агрегата - предназначена для использования в гастрономических отделах торговых павильонов, столовых, кафе, баров, ресторанов.

Серия холодильных столов 700 SALAD ONE SIDE глубиной 700 мм боковым размещением холодильного агрегата - предназначены для приготовления салатов и холодных закусок. Благодаря равномерному охлаждению и размещению продуктов в отдельных гастроемкостях продукты долгое время сохраняют свою свежесть, а ароматы разных блюд не смешиваются.