Как правильно декорировать холодильную витрину для кондитерской?
Будь-то кофе, закуска или бранч, восхитительные кондитерские изделия всегда нуждаются в витрине, которая гарантирует их идеальную презентацию и сохранность. Высокая обзорность витрины CARBOMA KC70 приближает продукцию к покупателям, подчеркивают ее качества и привлекают внимание посетителей магазина.
Бизнес-задача
Перед владельцем заведения в г. Ереван стояла задача привлечь внимание к прекрасным кондитерским изделиям. Бизнес-ограничения были следующими:
1. Увеличить площадь в зоне бариста не представлялось возможным, что влияло на воздухообмен в холодильной системе.
2. Стойка бариста должна была стать центральным дизайн элементом концепции.
3. Единственное место для установки витрины было у входной двери заведения, что влияло на обзор.
Решение
Витрина CARBOMA KC70 для кондитерских изделий. Фронтальный воздухообдув стеклопакета, позволяет декорировать витрину без потери функциональности.
Ключевые технические узлы предложенной модели:
- Встроенный холод: компактный агрегат на пропане R290 и необслуживаемый теплообменный модуль.
- Большое фронтальное остекление: создание вау-эффекта при обзоре 3-х полок для выкладки кондитерских изделий, полки из закаленного стекла.
