Carboma PRO со средним уровнем контроля влажности

картинка Carboma PRO со средним уровнем контроля влажности
картинка Carboma PRO со средним уровнем контроля влажности
картинка Carboma PRO со средним уровнем контроля влажности
картинка Carboma PRO со средним уровнем контроля влажности
картинка Carboma PRO со средним уровнем контроля влажности
картинка Carboma PRO со средним уровнем контроля влажности
картинка Carboma PRO со средним уровнем контроля влажности
картинка Carboma PRO со средним уровнем контроля влажности
картинка Carboma PRO со средним уровнем контроля влажности

Основные характеристики:

  • Номинальное напряжение 220 В, 50 Гц
  • Тип охлаждения – динамический
  • Климатический класс оборудования: 3
  • Хладагент R134a
  • Шкафы предназначены для эксплуатации в закрытом помещении с естественной вентиляцией при температуре окружающей среды от +12 до +25 и относительной влажности не более 60%
  • Загрузить листовку CARBOMA PRO со средним уровнем контроля влажности
    Холодильные шкафы CARBOMA PRO со средним уровнем контроля влажности идеальны для хранения и демонстрации деликатесов, сыров и мяса.
    Шкафы позволяют избежать высыхания и потери веса продуктов. Могут быть установлены в любых помещениях и не требуют специальной подготовки для подвода воды. Подходят для производства ветчины, сосисок, выдержки мяса и сыра.

    Шкаф должен быть установлен не ближе 2 м от отопительных приборов. Запрещается эксплуатация шкафа при попадании на него прямых солнечных лучей, воздушных потоков от кондиционеров, вентиляторов и обогревателей.

    НЕКОТОРЫЕ ДЕТАЛИ ШКАФА ИМЕЮТ ЗАЩИТНОЕ ПОКРЫТИЕ (ПЛЕНКУ), КОТОРОЕ НЕОБХОДИМО УДАЛИТЬ.

    ПРЕДУСМОТРЕТЬ ОТВОД ВОДЫ ПОСЛЕ ОТТАЙКИ ИСПАРИТЕЛЯ В ОБЩУЮ ДРЕНАЖНУЮ СИСТЕМУ ПОМЕЩЕНИЯ!

    Перед пуском изделия в работу необходимо заполнить на 2/3 части гастроемкость внизу шкафа чистой холодной водой и подливать ее после выпаривания.

    ВНИМАНИЕ! Влажность в шкафе при пустой гастроемкости не поддерживается!

    Левый контроллер отвечает за поддержание влажности, а правый – за поддержание температуры в изделии. На предприятии шкаф настроен на температуру +3°С и влажность 65%. Необходимую температуру и влажность во внутреннем объеме потребитель может установить путем задания ее на дисплее контроллера.
            
    ВНИМАНИЕ! Изделие укомплектовано бактерицидной лампой, она включается клавишным выключателем на панели шкафа. Рекомендуем периодически производить обработку объема шкафа.
            
    После пуска агрегата, и при достижении требуемой температуры и влажности, загрузить   шкаф предварительно охлажденными до температуры полезного объема продуктами, равномерно располагая их на полках. Расстояние от продуктов до задней стенки шкафа не менее 40 мм. Нагрузка на полку – не более 20 кг. Нагрузка на подвес- не более 20 кг

    Запрещается загораживать воздуховоды.
    При невыполнении требований нарушается циркуляция воздуха, эксплуатационные характеристики изделия ухудшаются, что может привести к порче пищевых продуктов.

    При дождливой или влажной погоде может появиться конденсат. Это не является неисправностью. В этом случае время от времени протирайте шкаф мягкой тканью.

    Стандартное исполнение:
    1) 0430 (корпус внутри сталь нержавеющая, корпус снаружи сталь нержавеющая),
    2) 9005 (корпус внутри сталь нержавеющая, корпус снаружи сталь крашенная черная)


    Модель Габаритные размеры, мм Масса, кг t, °C Экс. пл-дь, мм Потр-е эл/эн в сутки, кВт Цена, руб
    Длина Ширина Высота
    M700GN-1-G-MHC 9005M700GN-1-G-MHC 9005 M700GN-1-G-MHC 9005
    Посмотреть чертеж
    825 755 1900 (1990) 130 +1...+12 1,59 8,0 251 000 руб.
    M700GN-1-G-MHC 0430M700GN-1-G-MHC 0430 M700GN-1-G-MHC 0430
    Посмотреть чертеж
    825 755 1900 (1990) 130 +1...+12 1,59 8,0 281 000 руб.
    Комплект для сырного шкафа 20 900 руб.
    Комплект для мясного шкафа 19 100 руб.
    Комплект для колбасного шкафа 19 100 руб.
    Гастроёмкость GN2/1x65 планками, шт 6 600 руб.
    Комплект освещения шкафа (розовый - мясной) 3 800 руб.

    Стандартная комплектация

  • Эргономичная ручка, встроенная по всей длине
  • Стеклопакет
  • 2 контроллера
  • Датчик влажности
  • Доводчик двери
  • Встроенный дверной замок
  • Лампа бактерицидная
  • Гастроемкость 2/1 с направляющими для поддержания влажности
  • Полки-решетки (4 шт)
  • LED подсветка с 2х сторон (боковая)
  • Опции

  • Дополнительная полка-решетка
  • Колесная опора
  • Комплект для сырного шкафа (4 деревянные полки с направляющими)
  • Комплект для мясного шкафа (подвес, крюк для туши)
  • Комплект для колбасного шкафа (подвес, 8 крючков для колбас)
  • LED подсветка верхняя (розовый мясной)
  • Гастроемкости 2/1х65 с направляющими
  • Чертежи