Витрины для ингредиентов A40 (IDO)

Статика Закуски Салаты Фрукты/овощи

Основные характеристики:

Номинальное напряжение 220 В, 50 Гц

Тип охлаждения – статический

Климатический класс оборудования: 3

Хладагент R600a

Витрины предназначены для эксплуатации в закрытом помещении с естественной вентиляцией при температуре окружающей среды от +12 до +32 и относительной влажности не более 80%

Витрины для ингредиентов A40 (IDO) могут использоваться вместе со столами для пиццы и как отдельные единицы холодильного оборудования.     Витрины A40 (IDO) гастронормированы GN1/3.

УСТАНОВКА витрины SM:
Оборудование может быть установлено на борта специальных столов для приготовления пиццы, а так же может использоваться, как самостоятельное изделие, и снабжено регулируемыми ножками-опорами.  По конструктивному исполнению витрина холодильная состоит из теплоизолированного корпуса со встроенным холодильным модулем. Крышка над холодильным агрегатом выполнена в виде горизонтальной площадки и выполняет роль столешницы для сопутствующих и вспомогательных предметов. Испаритель расположен внутри ванны для гастроёмкостей. В ванне имеется  отверстие для слива конденсата, который попадает в специальную ёмкость с выпаривателем в машинном отделении.
Все элементы корпуса, которые могут соприкасаться с продуктами питания, изготовлены из нержавеющей стали. Стеклянное ограждение функционально препятствует проникновению теплопритоков и тем самым делает работу холодильной машины более экономичной. Для включения и настройки параметров витрина снабжена выключателем и контроллером.

НЕКОТОРЫЕ ДЕТАЛИ ИМЕЮТ ЗАЩИТНОЕ ПОКРЫТИЕ (ПЛЕНКУ), КОТОРОЕ НЕОБХОДИМО УДАЛИТЬ.

Для нормальной работы витрины необходимо:
-установить изделие  в вентилируемом помещении на расстоянии от источников тепла не менее 1,5 м;
-обеспечить хорошую циркуляцию воздуха в той части витрины, где расположен холодильный модуль;
-максимальная температура окружающего воздуха должна быть не выше 32 град С;
-в гастроёмкости, установленные в витрину, загружать продукты, охлажденными до заданной температуры.

Комбинация гастроёмкостей может варьироваться. Глубина ёмкостей до 150 мм.

УСТАНОВКА витрины SH:
Витрина должна быть установлена не менее 1 м до легковоспламеняющихся материалов.
Запрещается эксплуатация витрины при попадании на нее воздушных потоков от кондиционеров, вентиляторов.
НЕКОТОРЫЕ ДЕТАЛИ ИМЕЮТ ЗАЩИТНОЕ ПОКРЫТИЕ (ПЛЕНКУ), КОТОРОЕ НЕОБХОДИМО УДАЛИТЬ.
Температура регулируется термостатом, крайнее левое положение – витрина выключена.
Загрузить витрину продуктами, равномерно располагая их в гастроемкостях, высота выкладки продуктов должна быть не более 100 мм.

Модель		Габаритные размеры, мм			Масса, кг	t, °C	Экс. пл-дь, мм	Потр-е эл/эн в сутки, кВт	Цена, руб
Модель		Длина	Ширина	Высота	Масса, кг	t, °C	Экс. пл-дь, мм	Потр-е эл/эн в сутки, кВт	Цена, руб
	A40 SM 0,9 (VTi2-G (GN1/3)) Посмотреть чертеж	900	400	220 (255)	20	+2...+10	-	3,0	47 600 руб.
	A40 SM 1,2 (VT2-G (GN1/3)) Посмотреть чертеж	1200	400	220 (255)	25	+2...+10	-	3,0	50 000 руб.
	A40 SM 1,2 с крышкой (VT2-G с крышкой (GN1/3)) Посмотреть чертеж	1200	400	245 (280)	28	+2...+10	-	3,0	54 100 руб.
	A40 SM 1,2-G (Carboma VT2v-G)) Посмотреть чертеж	1200	400	420 (455)	37	+2...+10	-	3,0	64 600 руб.
	A40 SM 1,4 (VTi3-G (GN1/3)) Посмотреть чертеж	1375	400	220 (255)	26	+2...+10	-	3,0	52 900 руб.
	A40 SM 1,6 (VT3-G (GN1/3)) Посмотреть чертеж	1630	400	220 (255)	30	+2...+10	-	3,2	53 700 руб.
	A40 SM 1,6 с крышкой (VT3-G с крышкой (GN1/3)) Посмотреть чертеж	1630	400	245 (280)	33	+2...+10	-	3,2	57 000 руб.
	A40 SM 1,6-G (VT3v-G (GN1/3)) Посмотреть чертеж	1630	400	420 (455)	44	+2...+10	-	3,2	69 700 руб.
	A40 SM 1,9 (VTi4-G (GN1/3)) Посмотреть чертеж	1850	400	220 (255)	48	+2...+10	-	3,2	57 100 руб.